赛鸽营养科学系列探讨蛋白质.氨基酸与抗衰老文/吴德贵蛋白质蛋白质是鸟类生命活动的主要体现者，构成生命现象的各种活动主要是通过蛋白质来实现的，蛋白的组成随种类不同差异很大，一般含碳50%~55%,氧19%~24%,15%~19...